2002年度紐約華裔小姐冠軍劉美誼參加了22日晚第二屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」的頒獎儀式和晚宴。劉美誼對本台記者表示，你們的活動辦得非常好，非常精彩。

劉美誼是一位美籍華裔，籍貫廣東，現為美國中文電視節目主持及製作人。2002年：紐約華裔小姐冠軍、最受歡迎小姐。目前擔當全美播放的名人訪談電視節目《名家有主》主持人。

劉美誼告訴記者，（錄音）我是從我朋友那兒聽到這個活動的消息，我來這兒也沒有想到你們的活動辦的這麼好，而且從各地來的大廚都來到了這裡，我覺得你們的活動辦得非常好，非常精彩。

劉美誼對新唐人舉辦的廚技大賽讚賞有加，她認為，（錄音）太棒了，平常我也很愛吃，尤其今天也看到，學到很多東西，因為其實在裡面有很多學問，而且還很詳細的解釋了川菜、粵菜等各種菜不同的特色。其實，我覺得很不容易，今天嘗的15道菜都是各有特色。非常有特色，我覺得挺有意思的是尤其在紐約，很多移民過來的朋友，很多時候會被現在一些新潮的做法、吃法，這次通過這次活動，我們宣傳一下很多傳統的燒菜的方法，我覺得非常有意義。

希望之聲國際廣播電台記者王瀟、宇涵紐約採訪報道。



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